有一天能夠放開了大膽地吃一頓，那多好呀。這大概是很多糖尿病人的“夢(mèng)想”吧。
近年來(lái)線上線下的科普越來(lái)越多，連老人家也知道，出現(xiàn)了高血糖，那么就必須要忌口。但是問(wèn)題就來(lái)了，吃的東西那么多，到底哪一些可以吃，哪一些該忌掉，很多人都拿不準(zhǔn)。為了自己的身體健康，謹(jǐn)遵“忌口”原則，不少糖友在飲食上面一直束手束腳，相當(dāng)謹(jǐn)慎。
但是，有些“謹(jǐn)慎”，其實(shí)是沒有必要的，反而會(huì)危害我們的身體。
不吃肯定不出錯(cuò)？
吃糖是不行的，喝酒更不行，連米飯面食這些我們吃了好多年的主食，也都不能多吃，好像踩哪都是雷。“吃多錯(cuò)多”，很多人會(huì)選擇干脆就少吃幾頓吧。
糖尿病人的“飲食控制”，并不是說(shuō)控制我們每一餐攝入的能量，而是指控制每餐的營(yíng)養(yǎng)平衡。也就是說(shuō)，你每天需要多少能量營(yíng)養(yǎng)，還是要補(bǔ)充足夠，只是繞開高糖食品，換一種飲食搭配罷了。如果強(qiáng)行餓肚子，機(jī)體沒有得到所需的營(yíng)養(yǎng)能量，最后造成營(yíng)養(yǎng)不良，那就更糟了。
而且根據(jù)我們長(zhǎng)久地的飲食習(xí)慣，如果你某一餐不吃，體內(nèi)的胰島素、消化酶等等還是會(huì)照樣分泌，但是因?yàn)槿鄙倭恕笆澄铩保鼈兂闪恕岸嘤唷钡拇嬖冢@將影響機(jī)體內(nèi)分泌的平衡。還有更殘忍的事實(shí)：如果這頓沒吃飽，往往下一頓就會(huì)忍不住多吃一些，那血糖可能要飆升了。
含“糖”的都不吃？
糖是糖尿病人最大的敵人，很多人會(huì)拒絕一切與“糖”、“甜”有關(guān)的食物，比如米飯、面食和水果。這些東西確實(shí)不宜多吃，但是是有選擇地“少吃”。
香蕉、葡萄等等水果，單糖含量比較高，所以不吃是對(duì)的。而有些水果的“糖分”并不高，或者主要是多糖，那么在血糖比較穩(wěn)定的時(shí)候，可以吃一點(diǎn)，畢竟水果中還富含膳食纖維、維生素等等，對(duì)我們的身體大有好處。
而對(duì)于米面等碳水化合物，雖然會(huì)使飯后血糖升高，但是它消化吸收快，是“性價(jià)比”最高的能量來(lái)源。只要攝入量控制好，并不會(huì)出現(xiàn)大問(wèn)題。相反地，如果以肉類、蛋類代替，以蛋白質(zhì)作為我們最主要的能量來(lái)源，其實(shí)并不劃算。首先，蛋白質(zhì)的代謝，本身就會(huì)消耗機(jī)體不少的能量，另外，代謝的廢物還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，想想是不是有點(diǎn)虧啊。
米面等主食占每餐總攝入熱量的一半，蛋白質(zhì)占總攝入熱量的1/4，是比較科學(xué)的搭配。
糖尿病人有一個(gè)癥狀，叫“三多一少”，其中多尿可能給很多人帶來(lái)不小的苦惱，畢竟頻繁地上廁所是一件尷尬又麻煩的事情。于是有人選擇了不喝水，來(lái)應(yīng)對(duì)這種情況。這是不對(duì)的，因?yàn)槎嗄蚋有枰嗪人Ｈ绻缓人侨梭w照樣排尿，那么將出現(xiàn)缺水現(xiàn)象，體內(nèi)的滲透壓無(wú)法達(dá)到平衡，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。所以，該喝還是得喝呀。
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